1、南京锦鹏瑞餐饮管理有限公司使用的白芷（调味品），经钛和中谱检测技术（江苏）有限公司检测，二氧化硫残留量项目判定结果为不合格。执法人员在收到报告后立即将抽检不合格报告送达至商户，并对现场进行了检查，经查，商户2026 年 1 月 8 日从南京木木农副产品有限公司进行采购，共购入该批次白芷（调味品）2.5公斤，除部分销售给抽检机构用于抽检，其余全部用于配餐，现场已无该批次白芷（调味品）。初步排查不合格原因为上游种植炮制环节存在问题，当事人索证索票齐全，履行了进货查验义务，当事人在收到报告后，进行了整改。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条免于处罚，并将相关情况移交经销商所在地监管部门。

2、南京香山湖餐饮管理有限公司马群分公司销售的红烧肉（餐饮食品），经钛和中谱检测技术（江苏）有限公司检测，柠檬黄、日落黄项目判定结果为不合格。执法人员在收到报告后立即将抽检不合格报告送达至商户，并对现场进行了检查，经查，商户2026 年1月11日从颍上牧原肉食品有限公司购进猪肉6.25KG，2025 年11月25日从淮安市恒居里食品有限公司进行采购红烧王（调味品）960斤，抽检当日所制售的红烧肉（餐饮食品）除销售给抽检单位4份用于抽检外，销售了1份，现场检查已无该批次红烧肉（餐饮食品），商户张贴公告召回暂无顾客退换货。经商户自行将红烧肉（餐饮食品）使用的调味料红烧王（调味品）进行送检，具体检测数据如下：柠檬黄 0.910g/kg（定量限：0.0015g/kg），日落黄 1.25g/kg（定量 限：0.0015g/kg），排查不合格原因为该红烧肉（餐饮食品）所使用的调味品存在问题，当事人索证索票齐全，履行了进货查验义务，当事人在收到报告后，进行了整改。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条免于处罚，并将相关情况移交红烧王（调味品）经销商所在地监管部门。

3、南京市栖霞区郑双六蔬菜销售中心销售的生姜，经江苏华测品标检测认证技术有限公司检测，检测项目“噻虫胺”判定结果为不合格。执法人员在收到报告后立即将抽检不合格报告送达至商户，并对现场进行了检查。经查，商户共购入该批次生姜20千克, 损耗2千克，货值288元，收到报告时已全销售完毕。当事人未履行索证索票及进货查验义务，当事人在收到报告后，进行了整改。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项、《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款以及《关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》第十四条第二、三项之规定；《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项之规定予以处罚如下：1.罚款300元；2.没收违法所得81元；3.警告。

4、栖霞区杨四龙农产品店销售的生姜，经江苏华测品标检测认证技术有限公司检测，检测项目“噻虫胺”判定结果为不合格。执法人员在收到报告后立即将抽检不合格报告送达至商户，并对现场进行了检查。经查，商户共购入该批次生姜13千克, 货值182元，收到报告时已全部销售完毕。当事人履行索证索票及进货查验义务，并提交了进货票据、供货商营业执照及检验报告。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定对当事人不予行政处罚。   

5、南京市栖霞区徐志贤蔬菜经营部销售的生姜，经江苏华测品标检测认证技术有限公司检测，检测项目“噻虫胺”项目判定结果为不合格。执法人员在收到报告后立即将抽检不合格报告送达至商户，并对现场进行了检查。经查，商户共购入该批次生姜3.5千克, 货值56元，收到报告时已销售完毕。当事人未履行索证索票及进货查验义务，当事人在收到报告后，进行了整改。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项、《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款以及《关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》第十四条第二、三项之规定；《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项之规定予以处罚如下：1.罚款200元；2.没收违法所得56元；3.警告。    

6、南京市栖霞区於小玉食品店销售的生姜，经江苏华测品标检测认证技术有限公司检测，检测项目“噻虫胺”判定结果为不合格。执法人员在收到报告后立即将抽检不合格报告送达至商户，并对现场进行了检查。经查，商户共购入该批次生姜10千克, 货值140元，收到报告时已全销售完毕。当事人已履行了索证索票及进货查验义务，当事人在收到报告后，进行了整改。依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条“当事人有证据足以证明没有主观过错的，不予行政处罚。法律、行政法规另有规定的，从其规定。”和《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，”的规定，决定免于行政处罚。

7、栖霞区峻峻家生鲜店销售的生姜，经江苏华测品标检测认证技术有限公司检测，噻虫胺项目判定结果为不合格。执法人员在收到报告后立即将抽检不合格报告送达至商户，并对现场进行了检查，经查，商户共购入该批次生姜5千克，除部分销售给抽检机构用于抽检，其余全部销售完毕，现场已无同批次的生姜，商户张贴公告召回暂无顾客退换货。当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项、第一百二十四条第一款第（一）项之规定，对当事人处罚如下：1.警告;2.没收违法所得11.8元;3.罚款300元。以上罚没款合计人民币311.8元，均上缴国库。

8、南京家得乐超市管理有限公司销售的牛腩肉，经南京工业大学检测，克伦特罗项目判定结果为不合格。执法人员在收到报告后立即将抽检不合格报告送达至商户，并对现场进行了检查，经查，商户共购入该批次牛腩肉6.8千克，除部分销售给抽检机构用于抽检，其余均未销售并做退货处理。当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（一）项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款第（一）项之规定，对当事人处罚如下：1.没收违法所得31.97元；2.罚款人民币10000元。以上罚没款合计人民币10031.97元，均上缴国库。同时将案件移送至南京市六合区市场监督管理局。

9、南京市栖霞区优鲜客海鲜店销售的泥鳅、牛蛙，经安徽中青检验检测有限公司检测，其检测项目“恩诺沙星”均判定结果不合格。执法人员在收到报告后立即将抽检不合格报告送达至商户，并对现场进行了检查。经查，商户共购入该批次泥鳅6.5千克, 货值260元及该批次牛蛙15千克，货值540元。收到报告时该批次不合格的泥鳅、牛蛙均已销售完毕。当事人对涉案的泥鳅、牛蛙索证索票齐全，履行进货查验义务，当事人在收到报告后，进行了整改。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条免于处罚，并将相关情况分别移交至泥鳅、牛蛙的上游供应商所在地监管部门。

10、栖霞王露蔬菜店销售的芹菜，经安徽中青检验检测有限公司检测，检测项目“噻虫胺”判定结果为不合格。执法人员在收到报告后立即将抽检不合格报告送达至商户，并对现场进行了检查。经查，商户共购入该批次芹菜7千克, 货值63元，收到报告时已全销售完毕。当事人未履行索证索票及进货查验义务，当事人在收到报告后，进行了整改。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项、《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款以及《关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》第十四条第二、三项之规定；《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项之规定予以处罚如下：1.罚款300元；2.没收违法所得19元；3.警告。   

11、南京市栖霞区燕子矶街道晓庄批发市场对外区14号门面房栖霞区丰汉斌果品经营部售卖的水仙芒，经安徽中青检验检测有限公司检测，检测项目“吡虫啉”判定结果为不合格。执法人员在收到报告后立即将抽检不合格报告送达至商户，并对现场进行了检查。经查，商户共购入该批次23.2公斤, 货值556.8元，收到报告时销售了21.2公斤。执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项和第一百三十六条的规定，对当事人不予行政处罚。

12、南京市栖霞区燕子矶街道联珠集贸市场E区123-126号门面房南京市栖霞区靳大雨水果店售卖的香蕉，经安徽中青检验检测有限公司检测，检测项目“噻虫胺”，“噻虫嗪”判定结果为不合格。执法人员在收到报告后送达抽检不合格报告，并责令召回不合格产品，未能召回。执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项和第一百三十六条的规定，对当事人不予行政处罚。

13、栖霞佰果优零食水果店销售的脐橙，经江苏国测检测技术有限公司检测，检测项目氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯值超过食品安全标准限量，检验结论不合格。执法人员收到报告后立即将抽检不合格报告送达商户，并对现场进行了检查。经查，商户购进该批脐橙共18.64kg，货值298.24元，收到报告时已全部销售完毕。当事人在收到报告后进行了整改，张贴了召回公告。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项，同时依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，决定对当事人不予行政处罚，进行教育。

14、南京市栖霞区燕子矶街道联珠集贸市场门面摊位28、31号栖霞区鑫楠冷鲜店售卖的带鱼，经江苏国测检测技术有限公司检测，检测项目镉(以Cd计)判定结果为不合格。执法人员在收到报告后立即将抽检不合格报告送达至商户，并对现场进行了检查。经查，商户共购入该批次10公斤, 货值560元，收到报告时销售了10公斤。执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项和第一百三十六条的规定，对当事人不予行政处罚。

15、南京浙里购供应链有限公司销售的香蕉，经江苏实朴检测服务有限公司检测，检测项目“吡虫啉”判定结果为不合格。执法人员在收到报告后立即将抽检不合格报告送达至商户，并对现场进行了检查。经查，商户共购入该批次香蕉68千克, 损耗8千克，货值478.8元，收到报告时已全部销售完毕。当事人履行索证索票及进货查验义务，并提交了进货票据、供货商营业执照及检验报告。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定对当事人不予行政处罚。   

16、南京市栖霞区惠众水果店销售的小台芒果，经江苏华测品标检测认证技术有限公司检测，检测项目“吡唑醚菌酯”判定结果为不合格。执法人员在收到报告后立即将抽检不合格报告送达至商户，并对现场进行了检查。经查，商户共购入该批次小台芒果3.5千克, 货值110.6元，收到报告时已全销售完毕。当事人已履行了索证索票及进货查验义务，当事人在收到报告后，进行了整改。依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条“当事人有证据足以证明没有主观过错的，不予行政 处罚。法律、行政法规另有规定的，从其规定。”和《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，”的规定，决定免于行政处罚。  

17、南京市栖霞区李原山烟杂店销售的梅干菜（酱腌菜），经黑龙江省绿色食品科学研究院检测，铅（以Pb计）项目判定结果为不合格。执法人员在收到报告后立即将抽检不合格报告送达至商户，并对现场进行了检查，经查，商户共购入该批次梅干菜（酱腌菜）24袋，共销售了24袋，除部分销售给抽检机构用于抽检，其余全部销售完，现场已无该批次梅干菜（酱腌菜）。初步排查不合格原因为上游生产环节存在问题，当事人索证索票齐全，履行了进货查验义务，当事人在收到报告后，进行了整改并张贴了召回公告。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定不予行政处罚，并将相关情况移交经销商所在地监管部门。

18、南京邻家百惠商业管理有限公司丁家庄分公司销售的黄鳝，经江苏华测品标检测认证技术有限公司检测，检测项目“恩诺沙星”项目判定结果为不合格。执法人员在收到报告后立即将抽检不合格报告送达至商户，并对现场进行了检查。经查，商户共购入该批次黄鳝5.5千克, 货值470.8元，收到报告时已销售完毕。当事人未履行索证索票及进货查验义务，当事人在收到报告后，进行了整改。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项、《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款以及《关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》第十四条第二、三项之规定；《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项之规定予以处罚如下：1.罚款500元；2.没收违法所得470.8元；3.警告。

19、南京广栀商贸有限公司销售的无蔗糖猴头菇酥性饼干，经深圳市计量质量检测研究院检测，检测项目“菌落总数”判定结果为不合格。执法人员在收到报告后立即将抽检不合格报告送达至商户，并对现场进行了检查。经查，商户共购入该批次无蔗糖猴头菇酥性饼干4.5千克, 货值132.84元，收到报告时已全销售完毕。当事人已履行了索证索票及进货查验义务，当事人在收到报告后，进行了整改。依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条“当事人有证据足以证明没有主观过错的，不予行政 处罚。法律、行政法规另有规定的，从其规定。”和《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，”的规定，决定免于行政处罚。

20、苏果超市有限公司高科荣境连锁店销售的铁棍山药，经江苏华测品标检测认证技术有限公司检测，检测项目“二咪鲜胺和咪鲜胺锰盐”判定结果为不合格。执法人员在收到报告后立即将抽检不合格报告送达至商户，并对现场进行了检查。经查，商户共购入该批次铁棍山药22.5千克, 货值719.1元，收到报告时已全销售完毕。当事人已履行了索证索票及进货查验义务，当事人在收到报告后，进行了整改。依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条“当事人有证据足以证明没有主观过错的，不予行政 处罚。法律、行政法规另有规定的，从其规定。”和《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，”的规定，决定免于行政处罚。

21、栖霞区周荣农产品店销售的茄子，经浙江国正检测技术有限公司检测，检测项目“噻虫胺、噻虫嗪项目”判定结果为不合格。执法人员在收到报告后立即将抽检不合格报告送达至商户，并对现场进行了检查。经查，商户共购入该批次茄子5.2千克, 货值52元，收到报告时已全部销售完毕。当事人履行索证索票及进货查验义务，并提交了进货票据、供货商营业执照及检验报告。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定对当事人不予行政处罚。   

22、南京市栖霞区常春藤老年服务中心采购的玉米粉，经江苏华测品标检测认证技术有限公司检测，检测项目“黄曲霉毒素B1项目”判定结果为不合格。执法人员在收到报告后立即将抽检不合格报告送达至单位，并对现场进行了检查。经查，该单位共购入该批次玉米粉50千克, 货值210元，收到报告时已全使用完毕。当事人履行索证索票及进货查验义务，并提交了进货票据、供货商营业执照及检验报告。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定对当事人不予行政处罚。          

23、栖霞栋祥水产店销售的黄鳝，经江苏华测品标检测认证技术有限公司食品检测，检测项目“恩诺沙星,沙拉沙星,甲氧苄啶”判定结果为不合格。执法人员在收到报告后立即将抽检不合格报告送达至商户，并对现场进行了检查。经查，商户共销售该批次黄鳝2.2kg, 货值198元，收到报告时已全销售完毕。当事人未履行索证索票及进货查验义务，当事人在收到报告后，进行了整改。依据《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款以及《关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》第十四条第二、三项之规定；《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项之规定予以处罚如下：1.罚款500元；2.没收违法所得198元。

24、南京港龙潭集装箱有限公司采购的原味榨菜丝，经江苏实朴检测服务有限公司检测，检测项目“二氧化硫残留量”判定结果为不合格。执法人员在收到报告后立即将抽检不合格报告送达至单位，并对现场进行了检查。经查，该单位共购入该批次原味榨菜丝16千克, 货值160元，收到报告时已全使用完毕。当事人履行索证索票及进货查验义务，并提交了进货票据、供货商营业执照及检验报告。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定对当事人不予行政处罚。

25、栖霞区石姐炸鸡柳店销售的【热销推荐】黄金鸡柳大份，经南京市产品质量监督检验院（南京市质量发展与先进技术应用研究院）检测，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目判定结果为不合格。执法人员在收到报告后立即将抽检不合格报告送达至商户，并对现场进行了检查，经查，商户共购入该批次鸡柳60千克，除部分销售给抽检机构用于抽检，其余全部销售完毕，现场已无同批次的炸鸡柳，商户张贴公告召回暂无顾客退换货。当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项之规定，鉴于当事人采购该批次鸡柳时已索取了上游所有供货商的营业执照、进货票据、所有原材料的检测报告，履行了进货查验义务，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，免予处罚。        

26、南京市栖霞区黄娥粮油批发店销售的【人气推荐】 本地红薯约 500g/份，经南京市产品质量监督检验院（南京市质量发展与先进技术应用研究院）检测，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯项目判定结果为不合格。执法人员在收到报告后立即将抽检不合格报告送达至商户，并对现场进行了检查，经查，商户共购入该批次红薯10公斤，除部分销售给抽检机构用于抽检，其余全部销售完毕，现场已无该批次【人气推荐】本地红薯约 500g/份，商户张贴公告召回暂无顾客退换货。当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项的规定予以处罚：没收违法所得24元，罚款500元。

27、栖霞区果珍甜水果店销售的山药，经中检溯源江苏技术服务有限公司检测，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐项目判定结果为不合格。执法人员在收到报告后立即将抽检不合格报告送达至商户，并对现场进行了检查，经查，商户2026年4月14日从南京坤彩胜农产品有限公司进行采购，共购入该批次山药大约15公斤，除部分销售给抽检机构用于抽检，其余全部销售完毕，现场已无该批次山药，商户张贴公告召回暂无顾客退换货。初步排查不合格原因为上游种植环节存在问题，当事人索证索票齐全，履行了进货查验义务，当事人在收到报告后，进行了整改。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条免于处罚，并将相关情况移交经销商所在地监管部门。

28、栖霞区吴伟伟粮油干货经营部销售的大花生，经钛和中谱检测技术（江苏）有限公司检测，黄曲霉毒素 B1 项目判定结果为不合格。执法人员在收到报告后立即将抽检不合格报告送达至商户，并对现场进行了检查，经查，商户于2026 年3月1日从南京军旺粮油贸易有限公司进行采购，共购入该批次大花生25公斤，除部分销售给抽检机构用于抽检，其余全部销售完毕，现场已无该批次大花生，商户张贴公告召回暂无顾客退换货。初步排查不合格原因为上游种植环节存在问题，当事人索证索票齐全，履行了进货查验义务，当事人在收到报告后，进行了整改。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条免于处罚，并将相关情况移交经销商所在地监管部门。

29、栖霞区客在家中式快餐店使用的米饭碗，经江苏实朴检测服务有限公司检测，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计）项目判定结果为不合格。执法人员在收到报告后立即将抽检不合格报告送达至商户，并对现场进行了检查，经查，商户店内米饭碗清洗干净，摆放整齐，共有50个左右的米饭碗，保存在消毒柜中。当事人在收到报告后，进行了整改。商户该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，对商户作出警告的行政处罚。

30、南京菓小味农副产品有限公司销售的荔枝，经南京市产品质量监督检验院（南京市质量发展与先进技术应用研究院）检测，检测项目“氰霜唑，氟吗啉”判定结果为不合格。执法人员在收到报告后立即将抽检不合格报告送达至商户，并对现场进行了检查。经查，商户共购入该批次45公斤, 货值855.9元，收到报告时已全销售完毕。执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项及《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款的规定予以处罚：没收违法所得155.9元，罚款400元。

31、苏果超市有限公司新五福家园连锁店销售的大台农芒果，经南京市食品药品监督检验院检测，检测项目乙酰甲胺磷超过食品安全标准限量，检验结论不合格。执法人员收到报告后立即将抽检不合格报告送达商户，并对现场进行了检查。经查，商户购进该批大台农芒果共30kg，货值659.4元，除部分销售给抽检机构用于抽检，其余全部销售完，现场已无该批次大台农芒果。初步排查不合格原因为上游种植环节存在问题，当事人索证索票齐全，履行了进货查验义务，当事人在收到报告后，进行了整改并张贴了召回公告。依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第四十八条的规定不予行政处罚，并将相关情况移交经销商所在地监管部门。

32、栖霞区忆宝缘淮南黄牛汤店销售的白芷，经江苏佳信检测技术有限公司检测，检测项目二氧化硫残留量超过食品安全标准限量，检验结论不合格。执法人员收到报告后立即将抽检不合格报告送达商户，并对现场进行了检查。经查，商户购进该批白芷共2.5kg，货值60元，除部分销售给抽检机构用于抽检，其余全部销售完，现场已无该批次白芷。初步排查不合格原因为上游种植环节存在问题，当事人索取了部分进货凭证，未履行进货查验义务。考虑到当事人违法行为非故意，涉案货值金额较小，系初次违法，依据《江苏省市场监管领域轻微违法行为不予处罚和从轻减轻处罚规定》第七条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项的规定，给予当事人罚款人民币400元的行政处罚，并将相关情况移交经销商所在地监管部门。