仙林地区有12所高校、18万师生，点外卖的人群众多。为整治网络餐饮卫生条件差，原材料质量无保证等突出问题，彻底净化网络餐饮消费环境，栖霞区市场监督管理局仙林分局按照上级部署要求，严打彻查，持续开展网络餐饮食品安全专项整治行动。

一是全员下沉，突出重点，辐射辖区

栖霞区市场监督管理局仙林分局14名工作人员全部下沉片区，以网络餐饮集中区大成名店街区为重点，辐射周边商业聚集区，做到全覆盖检查，无死角排查，发放《致栖霞区网络餐饮经营者的一封信》285份，提醒经营者亮照经营、管控风险、规范包装。

二是条块联动，多方协同，强化执法

栖霞区市场监督管理局仙林分局联合仙林街道食安办、栖霞区市场监管综合行政执法大队以及第三方中检公司，放弃休息日，对网络餐饮集中区的餐饮经营者进行逐户排查，对环境卫生、食品原材料索证索票、有无使用过期食品、经营证照、人员有无健康证明等方面进行彻查，对发现的问题，能当场整改的，立即督促整改，需要限期整改的，开具责令改正通知书，触碰法律红线的，一律立案查处，绝不姑息。

三是因地制宜，宣传教育，社会共治

栖霞区市场监督管理局仙林分局采用“小喇叭”广播式宣传教育，在餐饮集中区域播放食品安全法律法规及处罚条例，提醒经营者绷紧守法经营这根弦，不要触碰法律底线。同时结合网络餐饮投诉举报，对被投诉的商家进行全方位检查，严格处理发现的问题。同时，积极接受社会和舆论监督，共同做好网络餐饮食品安全整治工作。

截至目前，栖霞区市场监督管理局仙林分局共检查网络餐饮经营者108户，发现健康证过期、食品卫生环境差、食品原材料索证索票不全等问题65个，出具警告行政处罚13份，立案查处2户。下一步，栖霞区市场监督管理局仙林分局将以本次专项整治为契机，严厉打击食品安全违法违规行为，彻底净化网络餐饮环境，切实守牢人民群众“舌尖上的安全”。