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八卦洲“盒马村”:“数字订单”牵手“地标品牌”
发布时间:2026-06-03 16:14 浏览次数: 加载中...... 字体大小: 视力保护色:

长江奔流至南京段,江面陡然开阔,泥沙千年淤积,形成了一座形似宝瓶的冲积沙洲——八卦洲。这里沙壤松软、水系丰沛,自古便是芦蒿生长的天然沃土。一株“蒌蒿满地芦芽短”,被苏东坡写进诗里,也根植于洲上农户的日常生计中。

近年来,八卦洲立足自身产业基础,主动对标盒马村建设要求,以“生产标准化、种植绿色化、管理数字化、销售品牌化”四化联动为路径,将传统芦蒿种植纳入数字农业的新轨道,破解芦蒿种植品种参差、标准缺失、渠道单一,优质难以优价的难题。2025年底,八卦洲芦蒿正式进入盒马鲜生供应链,销售量显著提高。这背后,不仅是八卦洲芦蒿的品牌升级,更是一次数字农业赋能乡村振兴的扎实探索。

“凭经验”到“按标准”数字订单“倒逼”标准化生产

盒马村的本质,是以需定产。过去八卦洲芦蒿种植习惯“看天吃饭、凭经验种”,品种参差、规格不一,难以满足商超稳定的品控要求。如今对标盒马村建设,订单需求变成了清晰的生产标准。

八卦洲从标准化入手,推行规模化种植标准与全程机械化作业。目前,当地已实现灭茬、平地、起垄、移栽、植保、收获等9个环节的全程机械化,与传统生产模式相比效率提高5倍以上。依托精准的种植规范,芦蒿生产从整地到采收实现了全天候标准化管控。

标准化更深层的支撑来自种业创新。针对传统芦蒿长期重茬导致的种性退化问题,八卦洲与扬州大学合作建立产业技术创新中心,采用组培脱毒技术培育优质种苗,亩产从750公斤跃升至1000公斤以上,生长周期压缩至120天左右。目前八卦洲已建立芦蒿种质资源圃,保存了从昆明、武汉等多地收集的16个芦蒿品种,从源头保障了盒马订单的稳定供给。“过去怕订单接不住,现在有了标准化的种苗和机械化作业,心里有底了。”一位种植大户说。

“田间”到“冷链”全程可溯数字化管理“闭环”品控

盒马村对品质的要求近乎苛刻。八卦洲芦蒿以脆嫩著称,保鲜期短,稍有闪失便“色香味”尽失。如何在数字技术支撑下实现全链路品控?

八卦洲全面推行统一生产标准、统一农资供应、统一技术指导、统一采收分级、统一溯源标识、统一品牌销售的“六统一”管理体系。每一块芦蒿田都纳入物联网监控,土壤墒情、空气温湿度、病虫害预警实时上传至管理平台。种植环节严格执行绿色标准,主要施用农家肥和有机复合肥,并依托江水灌溉、沙壤滋养的自然优势,确保芦蒿清香脆嫩的独特品质。

更关键的是冷链闭环。八卦洲建成了全市首个芦蒿冷储分拣中心,采收后的芦蒿在第一时间进入预冷环节,经过标准化分拣、包装后,通过冷链车直发盒马城市大仓。从田间到冷链,每个批次都附带溯源二维码,消费者扫码即可查看产地、种植过程、检测报告乃至采收时间。这套数字化品控体系,让娇嫩的芦蒿在跨城运输后依然“鲜”气十足,也让它顺利通过了盒马严格的入仓检测。八卦洲芦蒿产业相关负责人说,“我们的数字化管理,就是要把‘看不见的信任’变成‘扫得出的数据’。”

“论斤卖”到“认品牌”品牌化销售“兑现”地标价值

盒马村模式的最终落脚点,是让好产品卖出好价钱,让农民真正受益。

2014年,“八卦洲芦蒿”获批国家地理标志证明商标,从此有了“国字号”身份。2025年12月,“链主”企业南京瑞岛卉洲农业科技有限公司正式获准启用地理标志专用标志——这枚小小的标志,再到进入盒马供应链,“地理标志+盒马渠道”的叠加效应,让八卦洲芦蒿品牌化销售道路越走越宽。

更重要的是联农带农机制的落地。八卦洲积极发动洲上农企和种植户广泛参与品牌化建设,通过“盒马订单+合作社+农户”模式,将小农户接入大市场。种植户按照标准生产,企业负责分拣、冷链和渠道对接,盒马提供稳定的订单和品牌背书。2025年,栖霞区还出台了《推动芦蒿产业高质量发展三年行动方案(2026—2028年)》,力争到2028年芦蒿全产业链产值达4.6亿元,并构建“一产种植+二产加工+三产文旅”的融合生态。

“洲头特产”到盒马鲜品,从传统农耕到数字农业,八卦洲正以芦蒿这一特色产业为支点,推动乡村产业的全面升级。未来,作为落地南京的第二个“盒马村”,八卦洲街道还将以此为契机,因地制宜延伸壮大产业链条,以品牌化提升产品价值,以联农带农促进共同富裕,不断推进芦蒿产业的高质量发展。

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