都市圈风味盛宴来袭!90个特色展销摊位整齐排布,“一站式”集结南京都市圈招牌好物与地道名特优农产品。6月20日,南京都市圈美食嘉年华于南京国际博览中心2号馆火热启幕,我区携区域公用品牌“乡约栖霞”组团参展,非遗烤鸭、特色卤味、时令鲜果同台亮相,全方位展示栖霞区优质农产与舌尖匠心。
本次美食嘉年华由市发改委、市农业农村局、市商务局、市文旅局、市供销社等部门联合举办,设置餐饮品牌、本土农产、都市圈特产、文创室内展区,汇聚南京都市圈各地地标农品、老字号与非遗美食,“以节促消、以节促旅、以食联城”,搭建农产品展示展销一体化平台。
此次“乡约栖霞”参展队伍阵容亮眼,三家本土特色品牌各有亮点:陈桥烤鸭作为栖霞非遗美食代表,传承古法卤烤技艺,是本次参展核心非遗技艺美食,酥香醇厚的地道板鸭烤鸭,现场吸引大批市民驻足品鉴;九久食品主打特色卤味熟食,标准化加工的家常风味卤品,便携适口,老少皆宜;张雷果园带来新鲜采摘的水蜜桃,原生态果品,直观展现栖霞优质种植产出。
活动现场,非遗匠心、卤味烟火、清甜鲜果相映成趣。参展工作人员向前来逛展的市民、客商细致讲解产品特色,免费提供试吃体验,线上“乡约栖霞”小程序也可下单送货到家,双线拓宽本土农产品销路。
依托南京都市圈美食嘉年华全域流量平台,以“乡约栖霞”公用品牌为纽带,集中推介地理标志农产品、非遗美食、时令鲜果。下一步,我区将持续依托各类展销平台,深挖本土农产、非遗美食资源,做强区域公用品牌,让栖霞味道走出辖区、飘香南京都市圈,助力农文旅融合、提振乡村消费。