从一粒稻米到一碗香饭,从一片稻田到一条产业链,近年来,栖霞区深耕“一粒米”文章,推动绿色种植、加工延伸、农旅融合深度联动,蹚出一条小而精、小而活的产业融合发展之路。
好山好水育好米。栖霞区坚持绿色、生态、标准化种植模式,与江苏省农科院粮食作物研究所等科研院所合作,引入适宜本地水土的优质稻种,栽种“南粳46”大米,以严格品控守护稻米品质。
良法良机种好米。栖霞区持续做强做优稻米全产业链。江苏芳草渡农业科技有限公司打造“荷香米”“鸭田米”特色品牌,斩获多项省市级大奖;南京年达环境科技有限公司探索秸秆炭化还田模式,培育出高附加值炭基大米;各类家庭农场、合作社经营模式从“原粮卖稻”逐步向“品牌售米”转型。
农旅融合兴好业。栖霞区深挖稻米产业文旅价值,依托西岗桦墅、龙潭“水一方”等乡村资源,串联农事体验、科普研学、特色民宿等多元业态;联动红山森林动物园推出“呱呱饭团”等联名产品,不断放大“乡约栖霞”农产品区域公用品牌效应。
下一步,栖霞区将继续深耕“一粒米”文章,深化产学研协同,做强稻米品牌,拓展农旅融合新业态,延伸产业链条,让小小稻米成为富民兴村的特色产业。