马群街道:家门口的食堂 让老人乐享幸福“食”光
2025-01-13

针对辖区老龄化趋势加剧、老年人“吃饭难”问题日益凸显,为建立健全养老服务体系、拓展居家养老服务内涵。马群街道在向上社区建设“栖彩食堂”老年助餐点,不仅解决了许多人最基本的吃饭问题,还在无形中成为连接居民和社区之间的情感纽带。

助餐创新多模式。在探索老年助餐点良性运转模式的过程中,马群街道进行了一系列的尝试,以满足居民多样化的需求。如鼓励老年助餐点在服务老人的基础上,面向社会大众开放,积极开展市场化运作。针对老龄化趋势加剧及老年人助餐需求的上升,引进专业的社会组织负责运营,食堂统一导入“常整理、常整顿、常清洁、常规范、常自律”的“五常法”以及色标管理等先进管理模式,扎实推进老年助餐点规范化建设。

温情服务暖人心。在“栖彩食堂”就餐,社区残疾、低保人员、环卫工人以及60岁以上的老人均可享受折扣。针对不方便出门的老人,社区提供送餐上门服务,有特殊饮食要求的老人可提供定制菜肴服务,为进店老人提供免费稀饭和汤。除了价格便宜,老年助餐点在菜品制作上也更多考虑了老人的用餐需求。栖彩食堂每天提供约35种菜肴,一半以上的菜品易消化,适合老年人食用。同时,从食材的采购到加工,严格把控,加强监督,让老人吃得安心。

多元需求共满足。在设计之初,老年人是老年助餐点最重要的服务对象,但并非只有老人需要。年轻人、家庭主妇、上班族等同样需要便捷、实惠且健康的餐饮服务。老年助餐点也对非老人群体开放,可以更好地满足多元化的餐饮需求。栖彩食堂负责人表示,每天来堂食的有130多人次,其中一多半都是年轻人。姜女士是一名上班族,周末在家时不想做饭,点外卖又担心不干净。“餐厅都是明厨,去得早还能看到厨师在里面切菜,特别有烟火气。菜的品种也很多,连吃一个月都能不重样。”老年助餐点让她感受到了几分家的温暖。