尧化街道“栖彩食堂”叫好又叫座
2023-09-04

近日,《人民网》报道尧化街道尧石二村的“栖彩食堂”在社区年轻人中出了圈,不仅菜品制作用心,而且跳出了单一用餐功能,形成了“社区食堂+”模式。

服务群体全覆盖尧化街道公共服务科为解决社区“一老一小”的一日三餐问题,对辖区内“社区食堂”进行全面摸排,最后确定尧石二村的栖彩食堂作为示范点,“一老一小”“两新”等群体供应三餐。在实际运行过程中,公共服务科按照菜品实行定量定类,确保膳食搭配营养均衡,定期检查明厨亮灶,不定期抽查菜品留样,确保食品安全。同时还对特定人群实行优惠价,实现社区全龄友好。

发展模式可持续公共服务科常态化组织宣传开拓“市场客户”,开放散客“点菜式”服务,让有条件的人群根据喜好进行点餐、加餐;同时还增设独立包间满足团体聚餐需求,用市场化手段为整体运营做增量,保障栖彩食堂”可持续经营。

食堂功能更多元。赋予食堂更强社交属性和公益性,赢得居民情感认同。在非饭店时间,公共服务科结合老年人的实际需求,定期举办老年人手机技能培训班、防诈讲座、垃圾分类宣讲等,不仅丰富了辖区老年人的生活,更为老年人提供了生活方便。同时,还组织“两新”群体免费测量血压、血糖十余次,受益群众超500人次。